Grundaren – entreprenör och filantrop

Curt Bergfors, en förgrundsgestalt inom svenska restaurangnäring, föddes den 27 februari 1949 i en gruvarbetarfamilj i Gällivare, Lappland. Redan som femtonåring bestämde han sig för att inte bara bli ekonomisk oberoende, utan också för att ta ett ansvar utanför den egna verksamheten och stötta utsatta människor och områden.

Även om Bergfors startat flera företag och engagerat sig i många fler, är han mest känd som grundare, huvudägare och arbetande ordförande i MAX Burgers AB, Sveriges ledande burgarkedja. Internationellt erkänt som pionjär inom hållbart företagande, har MAX varit klimatneutralt sedan 2008 genom att kompensera för hela sitt växthusgasavtryck över hela värdekedjan genom skogsplanteringsprojekt i Afrika. År 2018 blev MAX det första klimatpositiva större företaget i världen, genom att kompensera sina växthusgasutsläpp till 110 procent. I december 2019 tilldelades MAX FNs Climate Change Action Award för detta arbete.

Andra projekt – att ge tillbaka

Curt Bergfors har också engagerat sig i projekt för tillgänglighet och mångfald i arbetslivet. Sedan 2006 har MAX samarbetat med Samhall för att öka sysselsättningsgraden bland personer med funktionsvariationer av olika slag. Själv rullstolsanvändare sedan en dykolycka 1986, har Bergfors djup förståelse i frågan om funktionell mångfald.
Läs mer

Sedan 2005 har Curt Bergfors, i det tysta, stöttat olika projekt som bekämpar fattigdom och främjar hälsa i utsatta länder. 2008 donerade han nio procent av aktierna (preferensaktier) i MAX moderbolag till en nybildad stiftelse, Stiftelsen Rättvis Fördelning. Denna stiftelse har hittills erhållit över 250 miljoner kronor. Medlen fördelas i projekt som utvecklar och säkerställer grundläggande hälsovård i fattigdomsutsatta områden i Afrika och Haiti, och som arbetar för att återuppbygga infrastruktur och lokala ekonomier efter naturkatastrofer. Läs mer

Idén till Food Planet Prize föddes i ett tankesmedjemöte mellan Curt Bergfors och Lars Peder Hedberg, nu stiftelsens operativa chef. Genom Food Planet Prize önskar Bergfors att lämna ett eftermäle, som kan bidra till att säkra en mer hållbar värld, och möjliggöra en matplanet som är hållbar igen.